Достижения ямальского агропрома представлены на выставке в Берлине

16 января, в Берлине на Международной сельскохозяйственной выставке «Зелёная неделя 2015» открылся российский павильон. Официальное открытие агрофорума состоялось накануне.

В работе выставки, которая проводится в 80-ый раз, принимает участие свыше полутора тысяч экспонентов со всего мира. В рамках экспозиций демонстрируется продукция различных отраслей АПК – пищевой, лесной и деревообрабатывающей промышленностей, животноводства и птицеводства, ландшафтного хозяйства и садоводства. Россию в Берлине представляют 170 компаний из 15 российских регионов.

Официальную российскую делегацию в Берлине возглавляет Министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров, сообщает пресс-служба администрации ЯНАО.



Во главе делегации Ямало-Ненецкого автономного округа – Губернатор Дмитрий Кобылкин. В этом году экспозиция арктического региона размещается на выставочной площадке размером более 100 м2. Кроме основных элементов и экспонатов, представлена визуальная и мультимедийная информация о развитии агропромышленного комплекса, реализации мероприятий по развитию сельских территорий, агропромышленного производства с использованием инновационных технологий, обеспечивающих интеграцию традиционного хозяйства коренных народов Севера в условиях рынка.





На ямальском стенде – продукция оленеводства, в том числе эндокринно-ферментная, широкий ассортимент деликатесной северной рыбы, ягоды, грибы, кедровые орехи и варенье из них. Не обойдется выставка и без экзотичных для Арктики продуктов – картофеля, лимонов, мёда. На берлинском форуме будут и дебютанты – ямальские мандарины из Нового Уренгоя.

Кроме того, ученые Научного центра изучения Арктики представляют продукты питания на основе растений, произрастающих на территории автономного округа. Самый известный из них – «ямальский фастфуд» – это горячий обед, включающий сухарики из бездрожжевого теста на основе сфагнума и соус на основе ягеля и других растений. Также посетители выставки могут попробовать «арктические конфеты», состоящие из компонентов низкой березы, черной шикши, кипрея узколистного, сибирской лиственницы и сосны, ягеля, сфагнума, красной рябины, или «тундровый хлеб» из бурого сфагнума, белой муки и других компонентов растительного сырья.

Отметим, что сегодня в рамках «Зеленой недели» планируется подписание контракта между компанией «Polarica Oy» и муниципальным предприятием «Ямальские олени» на поставку 200 тонн оленины в Финляндию.



Помимо продукции, производимой на Ямале, на выставке представлены инновационные проекты, которые планируется внедрить в сельскохозяйственной деятельности округа в ближайшее время.

Перед гостями и посетителями экспозиции ЯНАО будет выступать образцовый ансамбль танца «Радуга» (Муравленко). Пройдут мастер-классы по изготовлению уникальных арктических сувениров – магнита «Белый медведь», подвески «Весёлый олень», «Бурки», панно «Северное сияние» и настольного «Чума».