Северные лакомства из Надыма

Уже не первый год продукция надымского предприятия «Ныда-ресурс» производит фурор на всех гастрономических выставках в России и далеко за ее пределами. Количество дипломов, медалей и других наград измеряется десятками: министерство сельского хозяйство Российской Федерации, полномочный представитель Президента России в Уральском федеральном округе, министерство АПК и продовольствия Свердловской области, законодательное собрание ЯНАО и даже немецкие агропромышленники успели оценить высокое качество продукции производственной фирмы. И это закономерно, ведь ассортимент из даров северной природы – эксклюзивен, сообщает пресс-служба администрации МО "Надымский район".
Хотя идея перерабатывать ямальскую сельскохозяйственную продукцию и производить из нее полуфабрикаты уже давно витала в воздухе, воплотить идею в жизнь получилось не так давно. Директор организации Жанна Гусак работает в Надыме в сфере торговли уже много лет, но с переходом на производство продукции из ягод, мяса и рыбы северных пород открылось новое веяние в этом сегменте. На производстве используются только натуральные ингредиенты, красители и химические добавки исключены полностью. Даже копчение делают на древесных опилках. Ассортимент поражает: варенья и джемы из рябины, морошки, клюквы и брусники, колбасы и котлеты из различных сортов мяса, пельмени, вареники, манты, рыба копченая и малосоленая, бастурма и оленина барбекю, фарш. В последнее время также приступили к производству и арктического фаст-фуда.
Напомним, что сегодня в Надыме работают две торговые точки, где можно приобрести лакомства северной земли – магазин «Яля» в п. Лесной и отдел в Продуктовом комплексе.
В новости упоминается: Надым.
Читайте другие новости из рубрики «Экономика»

Новости за последние сутки

Артюхов посетил поселки Надымского района
Губернатор Ямала побывал в поселках Лонгъюган, Приозерный и Ягельный. Он осмотрел
9 июля 2025

Производитель рыбной продукции на Ямале, заключил экспортный контракт
Первая партия включала семь тысяч единиц продукции. В торговые сети Республики уже
22 мая 2025

Ледоход на Оби 89 км до границы с Ямалом
Столь стремительное движение ледохода позволяет сделать прогноз, что до Ямала он
11 мая 2025
- • Новость одной строкойЗавершился очередной поток молодежного проекта «Ямолод.Стажировка»• Новость одной строкойВ «Артеке» прошел День Ямала• Новость одной строкойНа Ямале с нового года вдвое увеличат стоимость социального сертификатаУвеличение финансирования позволит расширить перечень и количество услуг, предоставляемых пожилым...• Новость одной строкойЯмал представит свой стенд на фестивале «Таврида.АРТ»• Новость одной строкой300 ямальских семей подали заявки на участие в конкурсе «Это у нас семейное»• Новость одной строкойНазваны самые активные муниципалитеты Ямала по поддержке социально ориентированных организаций• Новость одной строкойВ юбилейный год в Ноябрьск и Новый Уренгой поступили новые пассажирские автобусы• Новость одной строкойДмитрий Артюхов принял участие в заседании комиссии Госсовета по вопросам поддержки ветеранов боевых действий – участников СВО и членов их семей• Новость одной строкойИз Архангельска отправился ледокол со стройматериалами для восстановления маяка на острове Белом
Популярные фильмы в кинотеатрах