В Лондоне воссоздадут «Поваренную книгу футуриста»
Итальянская кулинарная академия в Лондоне проведет банкет, все блюда на котором будут созданы по рецептам из «Поваренной книги футуриста» (напр. бризоль рецепт), кухонного манифеста поэта и идеолога итальянского авангарда Филиппо Томмазо Маринетти. Банкет приурочен к закрытию в Британской библиотеке выставки «Breaking The Rules: The Printed Face of the European Avant Garde 1900−1937» («Нарушая правила: европейский авангард 1900−1937 в буквах»).
Застолье будет состоять из шести перемен блюд. В качестве закуски посетителям, которым предстоит купить билет на это действо за 75 фунтов стерлингов (более полутораста долларов), предложат «Аэроеду». Под звуки Вагнера, «дикого джаза» и мотора аэроплана гостям подадут оливку, четвертинку фенхеля и кумкват, сервированные вместе с кусочками наждачной бумаги, шелка и бархата. Помещение в это время должно быть ароматизировано гвоздиками.
Меню для обеда в Британской библиотеке составил известный шеф-повар Джорджо Локателли. Он полагает, что рецепты футуристов — это только указания к действию, ведь у Маринетти не приводятся пропорции ингредиентов.
Бенито Фьоре, президент Итальянской кулинарной академии и организатор банкета, так прокомментировал проект: «Марнетти был потрясающим человеком, но его блюда были отвратительны. Мы постараемся сделать их съедобными».
«Поваренная книга футуриста» была опубликована Маринетти в 1932 году и произвела фурор в Италии: главный футурист требовал от нации отказаться от пасты. Этот продукт, по мнению Маринетти, вызывал в его соотечественниках «летаргию, пессимизм и ностальгию». Заодно футурист предлагал запретить застольные беседы на серьезные темы.
Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Вестник Заполярья». ПОДПИШИСЬ!
Новости за последние сутки
Ямальцам разрешили тратить маткапитал на таунхаусы
Жители ЯНАО смогут использовать средства материнского капитала при покупке или
Вчера, 12:38
На Ямале началось обустройство зимников
В регионе традиционно обустраивают три региональных и 10 муниципальных зимников. Их
Вчера, 12:31
Губернатор поздравил работников транспорта с профессиональным праздником
Сегодня поздравления принимают тысячи людей, которые занимаются развитием
20 ноября 2024
- • КриминалВ Губкинском ученик выстрелил из пневматического пистолета• ТранспортАвиакомпания «Ямал» вдвое увеличила норму бесплатного провоза багажа для участников СВО• ТранспортОсенью запустят новые пункты весогабаритного контроля• ТранспортЯмальцы экономят на авиапутешествиях с картой «Морошка»
- • ОбразованиеСтудентам из кочевых семей компенсируют обучение в вузе• ОбразованиеШкольников Ямала ждут на образовательном интенсиве по программированию• КультураПри поддержке Ямала на побережье Черного моря отдохнут дети из ДНР• КультураМуравленко, Губкинский и Тарко-Сале отмечают Дни городов
- • Новость одной строкойДмитрий Артюхов встретился с участниками юбилейного форума «Российский Север»• Новость одной строкойНа Ямале внедряют систему «Умный перекресток»• Новость одной строкойПоликлиника в Пурпе получит новые возможности благодаря масштабной модернизации• Новость одной строкойДмитрий Артюхов вручил северянкам медали «Материнская слава Ямала»• Новость одной строкойСлужба занятости населения со следующего года запустит проект по комплексному подбору кадров• Новость одной строкойСергей Климентьев и Любовь Таскаева обсудили помощь военнослужащим и их родным• Новость одной строкойПочти 47 тонн макулатуры собрали ямальцы в рамках всероссийской акции «БумБатл»• Новость одной строкойУже в следующем году пройти МРТ северяне смогут во всех ямальских городах• Новость одной строкойМолодежь Нового Уренгоя будет изготавливать на 3D-принтерах детали для дронов
Популярные фильмы в кинотеатрах