Как правильно выбрать кухонную плиту в Ямальскую квартиру

Главная помощница любой ямальской хозяйки на кухне плита. С развитием техники совершенствовались, и способы тепловой обработки пищи. Двадцатый век, вполне заслуженно названный временем стремительного технического прогресса, принес людям массу разнообразных устройств, облегчающих приготовление пищи в домашних условиях. Печи и очаги сменились керогазами, а потом и плитами с газовыми или электрическими конфорками. Сегодня любое жилье Ямала обязательно оборудуется стационарной кухонной плитой. Она может быть электрической или газовой.

Существуют и комбинированные модели: например, варочная поверхность может быть оснащена газовыми горелками, а духовой шкаф электрическими тэнами. Если вы отдали предпочтение газовым плитам, когда ваш дом или квартира подключены к централизованным газовым коммуникациям, оптимальнейшим выбором для оснащения кухни будет именно газовая плита. Для ее установки не потребуется монтаж специальной силовой электролинии, как в случае с электрическими плитами, а расходование газа для приготовления пищи весьма незначительно. К тому же готовка на открытом огне происходит быстрее.

Все современные газовые плиты отвечают самым строгим требованиям безопасности. И для их подключения потребуется минимальное количество дополнительных материалов . Достаточно всего лишь газовой проводки с качественным креплением и источника электропитания в случае оснащения плиты функцией электроподжига. Конструкция всех моделей стационарных газовых плит практически одинакова: над духовым шкафом располагается варочная поверхность, оснащенная разным количеством газовых конфорок (обычно двумя-четырьмя). При выборе следует учитывать в первую очередь ваши личные надобности, ведь иногда и двух конфорочная плита способна полностью их удовлетворить. Конфигурации же самих горелок могут быть различными, как и функциональность их регулировок. Возможность плавной регулировки подачи газа и интенсивности его горения позволяет выбирать наиболее подходящий режим приготовления для того или иного блюда.

Духовые газовые шкафы: Функциональность газовых духовых шкафов куда более разнообразна. И при выборе кухонной плиты ей следует уделить самое пристальное внимание. Производители могут оснащать духовки опциями, значительно повышающими комфортабельность приготовления пищи. Термостат способен автоматически поддерживать заданную температуру в духовом шкафу. Часовой таймер. Он дает возможность устанавливать время приготовления индивидуально для каждого блюда? В более ранних моделях таймер обычно подает звуковой сигнал, оповещающий о готовности.

Современные же газовые плиты снабжаются устройствами, способными автоматически прекращать подачу газа в назначенное время. Кроме того, таймер можно запрограммировать на включение духового шкафа (функция отложенный старт). Многослойное остекление смотрового окна дверцы. Оно минимизирует тепловые потери, ускоряет нагревание духовки до нужной температуры и способствует экономичному расходованию газа. Конвекция. Обеспечивает активную циркуляцию горячего воздуха внутри духовки, что значительно сокращает время приготовления. Гриль. Духовые шкафы с этой функцией снабжены специальным электродвигателем и вертелом. Дополнительные, но не влияющие на сам процесс приготовления, функции. Подсветка, самоочистка внутренних поверхностей, электроподжиг значительно облегчают эксплуатацию духовых газовых шкафов.